志布志大好き

鹿児島県の東の宮崎県との境に志布志市はあります。志布志市には志布志町志布志という場所があり、そこには志布志市役所志布志支所があります。志布志の地名は、天智天皇遷幸の伝説の中で、天皇に布を献上した妻女の優しい心にならい、召使いの女性もまた布を献上したところ、天皇は大変感激され、｢上下より布を志す誠にこれは上下の志布志である｣といわれて高濱の郷中すべて志布志と呼ぶようになったと伝えられているそうです。。

ありし日の志布志　絶品からあけ

志布志大好き 唐揚げ


志布志の絶品からあげ。

志布志港から坂を上り消防署を過ぎて交差点の右向かいに美味しい食堂がある。

その店の唐揚げ定食は最高。

大きなげんこつ唐揚げ。

外はぱりぱり。なかはジューシー。

塩は天然の塩。

またいつか食べたい。